Cocina, recetas y equipo

Panacota de coco con frambuesas y lavanda

Ligero y perfecto para el antojo de algo dulce de media tarde; es un postre que puedes comer moderadamente sin mayor preocupación a estar consumiendo demasiado dulce. El agar agar es un ingrediente sumamente noble que puedes utilizar para múltiples recetas que requieran de un poco más de textura. Te invitamos a visitar nuestro artículo sobre la procedencia y correcto
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Tarro de lentejas entomatadas y tofu orgánico

La comida saludable también puede ser práctica y claro, como todo lo queremos hacer cada día mejor, requiere algo de organización y disciplina, lo cual vale la pena, pues los resultados de vivir una vida sin enfermedad ni dolores son gratificantes. Estas lentejas son un tipo de receta que tú puedes preparar una vez a la semana en algún momento
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AGUACHILE DE ESPÁRRAGOS VERDES

Más cocina cruda, ¡eso es lo que necesitamos hoy en día para convencernos de que comer saludable es delicioso y es la mejor inversión que puedes hacer para tu vida! Sí, para tu vida, porque comer alimentos en su estado natural es una de las mejores formas de conservar la salud y con ello, la calidad de vida, la agudeza
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Shot inmuno

La mejor medicina es aquella que busca la prevención y se da de manera natural; una de las principales cosas que podemos obtener con la alimentación correcta, es buena salud; ya sea conservarla o llevarla a un mejor estado. Es amplia la variedad de condiciones que pueden mejorar con el simple hecho de incluir alimentos naturales en nuestra dieta ya
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Hamburguesas de coliflor y zanahoria

Recetas saludables y fáciles es lo que buscamos para el día a día y que además nos ofrezcan sabores deliciosos; esto es lo que termina de convencernos para adoptarlas y experimentar con más de ellas 1 tz de calabaza rallada1 tz de calabacita rallada 1 cebolla pequeña 2 dte de ajo1 coliflor pequeña 2 huevos ¼ tz de perejil picado¼
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Muffins de blueberry

Los postres son una de las partes preferidas de todos a la hora de comer, y aunque bien es cierto que por más que sea una opción saludable no podemos basar nuestra alimentación solo en postres; buscar alternativas saludables que nos ayuden a mantenernos en una línea de alimentación sana, puede llegar a ser la clave para que pasemos de
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Gnochi de papa al pesto

Recetas simples, deliciosas y reconfortantes: ¡así es como nos gustan! Comparte esta receta con papá para consentirlo como le gusta; es un platillo relativamente fácil y muy llenador, además lo adaptamos a una versión mucho más saludable, apta para personas con sensibilidad al gluten o que prefieren excluirlo de su dieta. Disfruten mucho esta receta en familia y compártannos los
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Duraznos rellenos

Ingredientes: ¼ tz de yogurt de coco1 cda de crema de cacahuate sin endulzar1 cta de miel de abeja 2 cda de amaranto4 duraznos frescos Canela cantidad necesariaProcedimiento: En un recipiente pequeño mezclar el yogurt, la crema de cacahuate, la miel y el amaranto hasta que estén bien integrados.Limpiar perfectamente bien los duraznos, cortar por la mitad y retirar la
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Crema de espárragos y papa

Variedad en nuestros alimentos, sabores, texturas colores nuevos y propuestas de alimentación que sean favorables para nuestra salud de forma integral, eso es lo que buscamos compartirte en este blog de alimentación saludable. Esta sopa es versátil, se puede comer en tiempo de calor o frío, la clave estará en la temperatura en la que la sirvas, si quieres añadir
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Escabeche de coliflor y chiles jalapeños

Los vegetales se pueden comer de muchas formas y las posibilidades para transformar sus sabores pueden ser diversas, la técnica de escabeche, como conservación de alimentos, es una de las más antiguas y su efectividad se la debe al pH ácido del vinagre y del vino blanco, así como a las grasas. Las especias aportan un sabor mucho más aromático
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