Ciencia y Trofología

Coaching en alimentación como negocio del futuro

Al emprender en el negocio del coaching en alimentación, no se requiere un equipo o empleados, de hecho es un negocio pensado para operar  desde  casa con costos de operación mínimos y sin inventarios. Pero ¿qué es un health coach? Este personaje, que podría ser un equivalente a lo que hoy conocemos como un ‘entrenador personal’, pero adaptado al mundo
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Inmunomoduladores que previenen el COVID-19

Existen muchos alimentos que nos ayudan a modular el sistema inmunológico, alimentos que son considerados por sus propiedades benéficas en cuestión de la salud. Actualmente ya sabemos que no podemos evitar contraer cualquier virus, pero también sabemos que un sistema inmunológico, que trabaje adecuadamente, tiene la capacidad de generar anticuerpos y, de alguna manera, de este dependerá la gravedad de
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Impacto positivo de separar la basura

En países como Suiza el clasificar la basura se ha convertido prácticamente en una obligación, ya que si no lo haces, pagas por ello. México es uno de los países en el que su población está menos concientizada en cuestión de basura. Vemos a la gente dándole poca importancia a la clasificación de la misma, y muchos aún ni siquiera
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5 Documentales sobre salud

Este 2020 trajo consigo cambios importantes a nivel salud que de alguna manera nos han abierto los ojos y voltear a ver cuestiones sobre el tema, que antes no nos fijábamos tanto. Es resultado del COVID-19, y medidas como el distanciamiento social nos hacen pasar horas en casa que quizá antes no estábamos acostumbrados.  Atendiendo a esta situación, existen muchas
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Un respiro para la madre tierra

Van muchos años ya, desde que se comenzó a advertir a la población mundial sobre el calentamiento global y los problemas medioambientales que estamos causando con nuestro estilo de vida como civilización; es un estilo de vida que si bien es muy cómodo, roza a la inconsciencia desmedida y egoísmo inmensurable. El consumismo de infinita cantidad de productos plásticos, de
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Cuidado de las vías respiratorias durante la contingencia

Sabemos que, en la temporada de lluvias o frío, suelen aumentar las enfermedades respiratorias, sin embargo, es justamente en la primavera cuando empiezan las alergias debido a la floración; aunado a que en este momento nos encontramos frente a una pandemia de COVID-19.   Primero debemos diferenciar entre una afección de las vías respiratorias y una alergia; por un lado, una
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10 tips para hacer health coaching a distancia

La tecnología ha avanzado de tal manera que ha alcanzado todos los rubros profesionales, incluyendo el área de la salud en muchos aspectos. Una de las ventajas de dichos avances es que existen muchas plataformas online que pueden ayudarte a implementar una asesoría a distancia, lo cual representa un gran ahorro en tiempo de traslados y costos en la renta
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17 herramientas para mejorar tu home-office

Si ya haces home-office o comienzas a implementarlo en tu vida cotidiana, seguramente ya usas o estás en búsqueda de herramientas que te faciliten el trabajo, como aplicaciones o softwares que funjan como un “asistente” personal y de equipo. Existen muchos muy buenos y de todo tipo, desde los gratuitos de uso individual hasta los que tienen costo mensual y
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Sopa fría de jitomate, jengibre y tofu

En ocasiones, uno de nuestros grandes obstáculos para no comer saludable, es no saber qué más preparar, ya que no estás seguro de querer cenar la misma ensalada o los mismos vegetales en un platillo; sin embargo, tampoco quieres optar por la comida chatarra. Así que para eso te compartimos una receta sencilla que te va a ayudar a incluir
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La importancia de diversificar ingresos. Crisis = Oportunidad

“Crisis es igual a oportunidad”... hemos escuchado o leído esa afirmación muchas veces; sin embargo, ¡qué difícil es aplicarlo!, principalmente porque cuando hay un periodo de crisis económica, las puertas parecen cerrarse por todas partes. Seguramente hoy más que nunca te sientes identificado con esta situación, precisamente por la forma en la que, no solo en México, sino el mundo
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