Salud y bienestar

Colorantes vs pigmentos

Diferencia entre un colorante y un pigmento en los productos comestibles. Los colorantes y pigmentos mejoran la apariencia de nuestra comida, pues nadie querría consumir algún alimento carente de color. Los colorantes para productos comestibles procesados, son un tipo de aditivo que proporciona color a los alimentos y bebidas. Los de origen natural (presentes en células y tejidos vegetales y
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El «cuidado personal», ¿realmente nos cuida?

La mujer promedio en esta zona del globo terráqueo, utiliza alrededor de 14 productos de “cuidado personal” al día, los cuales contienen casi 168 productos químicos diferentes. ¡Es impresionante la cantidad de sustancias químicas tóxicas que se guardan dentro de su baño!  La gran mayoría de productos cosméticos y de cuidado personal comerciales (sobre todo los de marcas mundiales), contienen
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Nutrientes esenciales

Un nutriente esencial es un compuesto requerido para la función fisiológica de un organismo vivo, que es obtenido por medio de la alimentación. El agua es el nutriente esencial más importante para crear un equilibrio homeostático en los mamíferos. Los nutrientes esenciales son necesarios para llevar a cabo el metabolismo celular y  mantener la función normal del organismo.  Los nutrientes
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3 alimentos que ayudan a proteger el sistema respiratorio

AJO. Modo de uso: Se debe consumir fresco, preferentemente cortado en pequeñas láminas que puedan tragarse para evitar el olor intenso del mismo. Tan solo ½ peza de ajo al día registra efectos benéficos en la salud de los consumidores. La cocción no es recomendada, ya que  degrada sus sustancias y reduce la biodisponibilidad de las mismas. Contraindicaciones: En grandes

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El colesterol si importa «Previene y revierte las enferemdades coronarias»

Para muchas ocasiones especiales como los cumpleaños, vacaciones, reuniones, son invitaciones para comer en exceso alimentos sabrosos y grasos, así que lo que estarás pensando después de vacaciones es eliminar el peso que ganaste con dieta y ejercicio, sin embargo la reducción de peso no es una garantía de que eliminará las placas de colesterol acumuladas en sus arterias que
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Hipertensión y la relación con el intestino.

En México, uno de cada tres adultos padece hipertensión arterial; de hecho, es una de las cifras más altas en nuestro país, casi a la par de la diabetes mellitus y enfermedades cardiovasculares, aunado a que el preámbulo de éstas últimas. El verdadero problema de la HAS, es que muchas veces suele ser asintomática, salvo ligeros signos o síntomas que pueden pasar desapercibidos, ser
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La cúrcuma y sus potenciales efectos contra el cáncer

Hemos escuchado últimamente sobre las bondades de la cúrcuma y su poder antiinflamatorio; incluso se utiliza en varios remedios para los dolores y la inflamación. Sin embargo, la ciencia ha comenzado a investigar y validar sus diferentes efectos benéficos que esta raíz milenaria tiene. Uno de ellos, es el mencionado efecto anticancerígeno… pero ¿a qué se refiere específicamente cuando hablamos de efectos anticancerígenos? ¡Aquí
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10 consecuencias de beber alcohol en exceso

Un estudio reciente sugirió que hay una tendencia hacia la disminución de la fertilidad por el alto consumo de alcohol (más de 2 tragos diariamente). Más allá de problemas de fertilidad, la ingesta de alcohol ha estado vinculada a peores resultados en numerosas condiciones, como se describen a continuación. El consumo diario de alcohol, puede incrementar el riesgo de los
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Elimina la inflamación

La inflamación es algo con lo que muchas personas viven todos los días, ya sea por síntomas intestinales o por retención de líquidos. ¿Te has preguntado por qué se produce? Pueden ser múltiples las respuestas, sin embargo te dejamos algunos principios básicos y algunas soluciones sencillas para evitar la inflamación. Acidificación Mala combinación Sodio ¿La solución? 1. Alcalinízate. Come por
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Lo que tu cabello dice sobre tu salud

Cómo leer el cuerpo humano según Wataru Ohashi En la diagnosis oriental, el pelo exterior del cuerpo tiene una relación directa y reveladora con el pelo interior, concretamente con los minúsculos pelillos, llamados “cilios”, que recubren el esofago y tracto digestivo. En medicina oriental, creemos que la energía de los riñones, hígado y pulmones controla el crecimiento y la salud
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