El pH, causa y solución.
El pH es una medida utilizada por la química para evaluar la acidez o alcalinidad de una sustancia, por lo general en su estado líquido, nuestro organismo es mayor a 75% agua, esto nos indica que debemos poner atención al nivel del pH de nuestro cuerpo, el 90% de las enfermedades crónico-degenerativas actuales obedecen a un efecto de acides extrema en el cuerpo, en su mayoría debido a nuestros insumos y alimentos.

El reconocido ganador del premio Nobel en química, Linus Pauling, (1901-1994), afirmaba que mantener el cuerpo en un pH ligeramente alcalino es la clave de mantener una buena salud, según Pauling, cuando alguien se enferma, casi siempre es porque su cuerpo tiene un pH muy ácido.
El cuerpo humano debe tener un pH ligeramente alcalino, como el de su sangre que es un 7.45 pH.

"En realidad no importa el sin número de nombres de enfermedades, lo que importa es que todas provienen de la misma causa básica, la acumulación de desechos ácidos en el organismo y esto se soluciona naturalmente con tu dieta."
Dr. Theodore A. Baroody. Autor "Alkalize or Die".

Aprender Trofología no se trata de memorizar nombres de sustancias, funciones y cifras, se trata de aprender a ver al cuerpo humano a partir de una perspectiva más aterrizada, más natural, de comprender las interrelaciones del organismo, su entorno, su naturaleza y sus necesidades específicas.